Otez la queue du poivron. Coupez le en deux dans la longueur. Otez les pépins. Posez les moitiés, peau vers le haut, sur une feuille d'aluminium ...

Pour 6 personnes: Frottez une selle d'agneau de 1,500 kg avec des branches d'estragon frais (ou de l'estragon surgelé que vous aurez laissé ...

Ciselez un petit chou blanc, plongez 1 minute dans de l'eau bouillante salée les lanières de chou, égouttez-les et rincez-les à l'eau froide. ...

Nettoyez les épinards. Faites-les blanchir 10 mn à l'eau bouillante. Egouttez-les, pressez-les et passez-les à la moulinette ou au mixer. Ajoutez ...

Faites cuire les courgettes coupées en rondelles à l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres (5 mn environ). Egouttez-les et ...

Etendre la pâte la recouvrir d'amandes concassées disposer les poires dessus saupoudrer de sucre vanillé et de cannelle. Cuire à four ...

Boisson : Liste des Ingrédients : . 6 tomate arbuste . 1 oignon . 1 petit morceau de gingembre . 4 petits piments Martin . sel . 5 cl ...

Une oie de 3 500 kg environ. Farce: le foie de l'oie 250 g de porc maigre 250 g de lard frais 2 oignons 30 g de beurre 3 oeufs 2 pommes sel ...

Couper les pommes en fines lamelles. Faire une pâte avec 2 c à soupe de farine 5 c à soupe de sucre 2 petits verres de rhum 2 oeufs entiers 1 ...

Par personne: une grosse orange 3 figues 2 noix une douzaine de grains de raisin noir et blanc du sucre en poudre un citron un peu d'alcool de ...